Россия заняла третье место в G20 по дешевизне картофеля, уступив Индии и Турции Поделиться
В рейтинге стран «большой двадцатки» (G20) по ценовой доступности картофеля Россия заняла почетное третье место. Килограмм клубней у нас стоит 52,1 рубля. Но это не самый лучший результат. В Индии, в пересчете на рубли, картошка стоит 30,3, а в Турции — 45,9 рубля. Самый дорогой «второй хлеб» зафиксирован в Южной Корее, США, Канаде, Японии и Австралии. Там он тянет на 217-280 рублей.
Фото: создано с помощью нейросети gigachat
тестовый баннер под заглавное изображение
Четвертое место в картофельном рейтинге по дешевизне занял Китай (59,8 рубля), а пятое осталось за Бразилией, где килограмм корнеплодов обходится в 95 рублей.
Третье место, занятое Россией, аналитики объясняют экономическими причинами. Картофель для россиян больше, чем просто еда, он является социально значимым продуктом с высокой конкуренцией и ограниченной маржой. Производители и ритейл не могут на него существенно повышать цены.
Если бы такой рейтинг проводился три года назад, то Россия наверняка была бы первой по доступности «второго хлеба». Ведь в 2022-2023 годах килограмм картофеля в розничной сети стоил 19-20 рублей. Почувствуйте разницу: сегодня в 2,5 раза дороже! Никакая Индия по доступности тогда и рядом не стояла.
Ровно год назад тоже подсчитывался подобный рейтинг, но не в рамках «Большой 20-ки», а во всем мире. В пересчете на доллары, самая дешевая была в Индии, Пакистане и Бангладеш – примерно 35-40 центов за килограмм. Первые две страны в этом списке поставляют картофель в Россию, когда заканчиваются наши отечественные запасы.
Однако про время годовой давности отечественные картофелеводы стараются не вспоминать. После перепроизводства корнеплодов в 2022-23 годах, в России случился неурожай и все пошло наперекосяк. В минувшем году картофель подорожал аж на 92 %, в мае 2025 года цена килограмма доходила до 130 рублей, почти как в Австралии.
Сейчас цены стабилизировались, хотя на месте не стояли. По данным Росстата, с начала нынешнего года они прибавили 18,8 %. Но все равно, это не 130 рублей за килограмм, которые были ровно год назад.
Доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. Лорха» Евгений Симаков считает, что российское третье место — это достойный результат. Ожидалось, что по доступности картофеля нас обгонит Китай, но его клубни оказались дороже российских.
— Впереди посевная компания, полеводы к ней готовы? Сколько семян отечественных и импортных?
— Посадочного материала достаточно, можно сказать, что он весь отечественный. Потому что производство семян зарубежной селекции локализовано в России, они выращиваются на нашей земле. Цены на семена, конечно, выросли. Первая репродукция стоит больше 30 рублей за килограмм, а элитные – от 60 до 80 рублей.
— Совсем недешево… Сколько же будет стоить урожай нового картофеля осенью?
— Трудный вопрос. Прогноз можно делать при стабильной экономике в мире. Сейчас этого нет и близко.
— Но тенденция какая на рынке: будет дешеветь или дорожать?
— Как картофель может дешеветь, если сегодня активно растут цены на энергоносители? Все же закладывается в конечную стоимость продукта. Что, минеральные удобрения подешевеют или средства защиты растений?
— Значит, к лету отечественный картофель подорожает?
— Вы удивитесь, но я считаю, что нет. В торговлю станут поступать корнеплоды, которые не годятся в качестве семенного материала. И биться за высокие цены производитель не станет, ему главное освободить хранилища. Полагаю, что к лету цены существенно не изменятся.
— А летом, до поступления нового урожая?
— Вот здесь уже начнет работать фактор повышенных цен на энергоносители. И сейчас никто не скажет, сколько будет стоить ранняя отечественная картошка или сколько будет осенью стоить массовый урожай.
— Как можете прокомментировать рейтинг по картофельным ценам «большой двадцатки»?
— Вполне ожидаемый расклад. Индия огромная страна с огромным и, по большей частью, бедным населением, там клубни по определению не могут стоить дорого. Турция выращивает для внутреннего пользования ровно столько, сколько съедает. А остальное поставляет на экспорт, в том числе в нашу страну. А почему не продавать ранний картофель, если климатические условия позволяют?
Мы тоже ставим перед собой такую задачу: выращивать столового картофеля ровно в таких количествах, чтобы хватало для внутренних потребностей. А остальное отправлять на переработку и на экспорт. Но пока к такой схеме не пришли. Экспортные поставки из 8 миллионов тонн, собранных в 2025 году, составляют всего 100-150 тысяч тонн. Это всего ничего. Предприятия по переработке клубней на чипсы или на картофель фри остаются незагруженными.
— Почему в развитых странах такие высокие цены на картошку? От того, что там высокие зарплаты?
— Не только. В ряде стран, в отличие от России, эта культура не является основным продуктом питания, считается как бы экзотикой. А экзотика всегда дороже. И ею занимаются в межсезонье, когда не выращивают основные урожаи.