Здоровье человека находит полное отражение на состоянии его кожи. Если на теле появляется сухая кожа или сыпь, это может указывать на необходимость изменить свой рацион питания. Причиной таких проявлений часто является дефицит определенных элементов.
Диетолог Кайл Кроули и специалист по омоложению кожи доктор Стивен Хамбл перечислили пять признаков изменения состояния кожи, которые говорят о необходимости корректировки питания. Специалисты рекомендуют подойти к зеркалу и внимательно рассмотреть свое лицо, чтобы увидеть наличие прыщей или пятен на жирных участках.
Одной из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются люди в зимнее время при уходе за кожей, является сухая кожа. В холодный сезон погодные условия, такие как ветер, дождь и снег, оказывают большое воздействие на кожу. Кроме того, зимой солнечного света становится намного меньше. Люди часто также переходят на неполезную пищу, что приводит к недостатку витаминов и минералов в организме.
Научно доказано, что витамин D значительно снижает симптомы кожных заболеваний, вызывающих сухость кожи, включая экзему и псориаз. Диетолог объяснил это так: «Поскольку северные страны страдают от крайней нехватки витамина D зимой, использование добавок является эффективным способом поддержания нашего уровня». В России, с ее холодным климатом, ситуация выглядит еще более печально.
«Важно соблюдать диету, богатую различными витаминами. Витамины — это молекулы, необходимые для оптимального функционирования организма, но они не вырабатываются печенью самостоятельно, поэтому их потребление в рационе жизненно важно», — добавил доктор Хамбл. Кожа является органом, так же важным, как любой другой орган в организме, поэтому ей также необходимы витамины, включая витамин D. Для профилактики его дефицита врач рекомендует употреблять больше яиц, жирной рыбы, красного мяса и грибов, либо принимать биодобавки.
Появление прыщей и жирной кожи может быть вызвано избытком углеводов и других тяжелых продуктов в холодную погоду. Белый хлеб, макароны, шлифованный рис и сахар повышают уровень сахара в крови слишком быстро. Это заставляет организм выделять инсулин и часто приводит к его избытку. Избыток инсулина, в свою очередь, может привести к увеличению выделения кожного сала, которое закупоривает поры и вызывает появление прыщей и жирного блеска на коже.
Лучший способ снизить риск развития прыщей — отказаться от этих продуктов. Однако небольшое употребление их допустимо. Кроме того, компоненты, такие как цинк, витамины А и Е, могут помочь справиться с проблемами кожи. Витамин С также играет важную роль, так как он действует как мощный антиоксидант. Доктор Хамбл добавил, что «могут помочь и другие антиоксиданты, например, фолиевая кислота, флоретин, ресвератрол и витамин Е».
Коллаген — это белок, который придает коже гладкий вид. Очень важно поддерживать его выработку, чтобы уменьшить количество и глубину морщин.
«Витамин С снова играет ключевую роль, когда речь заходит об этой проблеме, с которой сталкиваются многие из нас. Он играет решающую роль в синтезе коллагена в нашем организме и помогает стабилизировать и укрепить молекулы коллагена», — пояснил диетолог.
Минералы также важны для омоложения кожи, и цинк, медь и селен прекрасно подходят для этого, так как помогают поддерживать метаболические и иммунные функции кожи. Без них мы более склонны к преждевременному старению.
Для поддержания коллагена в рационе следует включить цитрусовые и киви для получения витамина С, а также добавить шпинат и брокколи для получения дополнительной дозы цинка.
Розацея является распространенной проблемой у взрослых в России и чаще всего затрагивает нос, щеки и подбородок. Однако большинство людей с этой проблемой не обращается к дерматологам. Это состояние кожи часто связано со здоровьем кишечника и дисбалансом микроорганизмов внутри и снаружи. Пробиотики и пища, богатая клетчаткой, способствуют развитию полезных бактерий, которые могут уменьшить симптомы розацеа, сообщил диетолог. Полезно изменить рацион питания для улучшения ситуации, увеличивая потребление пробиотических йогуртов и цельнозерновых хлопьев, например.
Отказ от потребления сахара является ключевым моментом для улучшения цвета лица и тона кожи. Избыток сахара приводит к гликированию, процессу, при котором сахар в крови присоединяется к белкам в организме и разрушает их. Это приводит к уменьшению коллагена, ускоренному старению кожи и гиперпигментации.
В целом, для хорошего состояния кожи идеально подходит средиземноморская диета, включающая в себя суперпродукты и хорошо сбалансирована.
Тем, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Диетолог поделилась своим низкокалорийным напитком Starbucks для похудения».