«Постковидный синдром» туротрасли — а именно нехватка персонала — угрожает привести к коллапсу хорватскую индустрию туризма. В то время как туристы начали активнейшим образом стекаться в страну — отели, рестораны и другие объекты туриндустрии вынуждены разыскивать для себя работников не только внутри Хорватии и даже ЕС, но и по всему миру, вплоть до Филиппин — и ситуация эта представляется турбизнесу крайне тревожной. Если её экстренно не исправить, то туристам стоит пожелать вернуться домой.
С этой проблемой так или иначе сталкиваются и другие ведущие туристические направления в Европе — такие как Франция, Испания и Греция. Кроме того, нехватка персонала парализует авиаотрасль и доставку туристов по всей Европе. Звучат уже пессимистичные прогнозы — согласно им, напомним, хаос в аэропортах с крупномасштабными отменами и задержками может продлиться ещё 18 месяцев, т.е. фактически до начала 2024 года, причём захватывая и будущий летний туристический сезон. На летнем сезоне текущего года эксперт, видимо, уже поставил крест. «Длинные очереди и недовольство пассажиров, наблюдаемые в последние недели в аэропортах Германии, Англии, Нидерландов, Ирландии и Испании, могут продолжиться и после 2023 года», — заявил Джон Холланд-Кей, исполнительный директор аэропорта Лондон-Хитроу — крупнейшей британской воздушной гавани. По пессимистичным прогнозам экспертам, многим авиаперевозчикам и туроператорам это время пережить не суждено — подробности читайте в материале ТУРПРОМ по ссылке.
Но вернёмся к Хорватии: только по официальным оценкам, в индустрии туризма может не хватить 10’000 работников в этом году. «Ситуация тревожная», — прокомментировал местным СМИ Станислав Брискоски, владелец ресторана в туристической точке Ровиня, на севере полуострова Истрия, и глава гильдии работников общественного питания и туризма Истрии. В то время как в страну уже прибыли почти 3 млн туристов и в июле-августе ждут «пиковый» сезон, рабочих рук отчаянно не хватает. При этом именно туризм является основным источником дохода для Хорватии, на который приходится пятая часть ее экономики…
Однако с обслуживанием туристов возникают серьёзные проблемы. Локдаун, как и в других странах, «проредил» сферу общественного питания и туризма — работники наши себе место в других секторах, где они в конечном итоге остались, имея лучшую заработную плату и лучшее рабочее время. В итоге ещё в прошлом году Хорватия отменила квоты для иностранных рабочих, в основном из своих балканских соседей, не входящих в ЕС, а также для работников из Азии.
К этому июню уже выдано свыше 50 тыс. разрешений на работу для иностранцев, причём туризм здесь на втором месте, вслед за строительным сектором. В целом ожидается, что в этом году будет выдано около 100 000 разрешений. Работников набирают повсюду — главное, чтоб их привлекала «уникальная возможность работать в Европе», как садовника в одном местном отеле Джеймса Пепито, родом с Филиппин. Он успел поработать в Омане и Катаре до прибытия в Хорватию два года назад, но надеется остаться еще на год и закрепиться в Европе. Как заявляют в местных СМИ, только через агентство, нанявшее этого садовника, в Хорватии трудоустроились или планируют трудоустроиться свыше 2 тыс. филиппинцев.
Но в перспективе это чревато дополнительными проблемами — пока иностранные рабочие заполняют некоторые рабочие места, инсайдеры индустрии туризма говорят, что следует приложить усилия, чтобы привлечь хорватов. «Правительство должно продвигать профессионально-технические училища, в которых меньше студентов, чем в прошлом, для обучения молодых людей квалифицированным профессиям, таким как повара. Работодатели также должны адаптироваться к ситуации, обеспечив лучшие условия труда», — уверяют хорватские эксперты.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Новые возможности агротуризма: органические фермы в Угличе начинают принимать гостей».