Почти треть продовольствия в мире производится впустую Поделиться
Наша страна как никогда близко подошла к бесплатному распределению продуктов с истекающим сроком годности. Не исключено, что уже в скором будущем в магазинах их будут просто выдавать, как воздушные шарики на детском утреннике. Минпромторг РФ дал «добро».
Вкратце ситуация такая. Торговые сети давно бы раздавали (или продавали по очень условным ценам) гражданам продукты с истекающим сроком годности. Но сегодня они их отвозят на свалки и утилизируют.
По существующему закону такие продукты, даже при их бесплатной раздаче или передаче благотворительным фондам, облагаются налогом на добавленную стоимость – от 10% до 20%. А вот вывоз на помойку освобождает торгсети от уплаты этого налога. Понятно, что они из двух зол вбирали меньшее…
Депутаты Госдумы уже не первый раз выходили на правительство с такой инициативой: отменить НДС на продукты с истекающим сроком годности. Чтобы тем самым поддержать малообеспеченные семьи. Ведь еда, которая сегодня фурами вывозится на полигоны твердых бытовых отходов — вполне доброкачественная и способна финансово здорово поддержать социально незащищенные слои населения. Да и заметно снизить экологическую нагрузку с наших мусорных полигонов.
И вот, наконец, свершилось. Минпромторг поддержал депутатский законопроект и уже внес его на рассмотрение в Государственную думу. Об этом сообщил заместитель министра Виктор Евтухов.
По статистике, в мире около 30% продуктов производится впустую. Сначала они, собственно, производятся, потом упаковываются, фасуются, развозятся транспортом по торговым организациям, …а спустя какое-то время третья часть продукции, на производство, хранение, транспортировку которой затрачены огромные ресурсы, захоранивается или в лучшем случае утилизируется на свалке.
Причина простая: торговля до предела забивает свои склады провиантом, исходя из того расчета, что покупатели хлынут в магазины и все раскупят. Сами покупатели под завязку забивают холодильники, чтобы ни в чем себе не отказывать. В итоге 30% этого добра, в конце концов, выбрасывается в мусорные контейнеры, испортившись.
Проблема бедных и малоимущих в нашей стране не новая. Конечно, ее необходимо решать. Но, по мнению некоторых экспертов, не бесплатной раздачей продуктов, «выходящих из кондиции». А выплатой денежных компенсаций нуждающимся слоям, на которые они бы могли покупать еду по собственному усмотрению.
Правда, вот на такой подход наши власти не решаются уже не первый десяток лет. Однако первый шаг навстречу бедным россиянам Госдума и Минпромторг уже сделали.
— По данным Росстата, 1,55% населения у нас хронически недоедают, — говорит председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. — Среди детей до 5 лет у 3,1% зафиксировано истощение, а у 10,6% — задержка роста. При этом ежегодные потери продуктов в нашей стране составляют 1,6 миллиона тонн. Их использование могло бы значительно улучшить питание бедных слоев населения.
Потому, наш Союз потребителей приветствует решение Минпромторга об отмене НДС на продукты с истекающим сроком годности.
— Но кого считать бедным и как его распознать? Выдавать какие-то документы?
— При нынешнем уровне цифровизации это не проблема: все сведения уже находятся в базе данных. Например, тех, кто получает жилищные субсидии, или другие категории граждан. Это примерно 6-7% населения.
Во многих странах мира для нуждающихся организована натуральная продовольственная помощь. Это и благотворительные столовые, и так называемые полевые кухни, и раздача продуктов с истекающим сроком годности. Подобная практика позволяет, к тому же, значительно сэкономить на утилизации продуктов.