Российская туристка отправилась в Стамбул и открыла для себя удивительный мир «государственных» ресторанов, оказавшихся настоящей находкой для бюджетного путешественника. Её крайне удивили ценовая доступность, качество продуктов и обслуживания в этих заведениях.
«Цены в Стамбуле на еду вообще, и в ресторанах, в частности, сейчас просто аховые. Но выход для бюджетных путешественников всё же есть — это «государственные» рестораны», — рассказала путешественница в своём канале «Одна в чужом городе» в «Дзен». Привлекательность этих мест в том, что они предлагают возможность питаться недорого и качественно, при этом иностранных туристов там мало.
По словам соотечественницы, такие заведения называются sosyal tesisleri или belediyesi (муниципалитет). Они известны фиксированными ценами на национальные блюда, при этом алкоголь там не подают. «По табличке с этими словами, собственно, и можно отличить «государственные» рестораны от других», — отметила она. Обеды или ужины здесь обойдутся значительно дешевле по сравнению с обычными ресторанами, при этом качество блюд остается на высоте. И самое главное — в «государственные» рестораны могут зайти все желающие, без ограничений для иностранцев, и необязательно бронировать столик заранее, как это иногда утверждают различные источники в интернете.
Об одном из таких ресторанов уральская туристка рассказала так: «Ресторан Nevmekan Selimiye представляет собой часть культурного комплекса. Одну половину здания занимает Музей хаммама (посетить его можно абсолютно бесплатно), другую — невероятно атмосферные библиотека и коворкинг». При этом поужинать можно в госзаведении, не выходя за пределы достопримечательности — прямо в саду с фонтаном. Стоимость ужина обошлась россиянке в 160 лир (560 рублей) за большую порцию и вкусную подачу. Меню в ресторане гости считывают по QR-коду. Приём пищи и итоговый чек полностью оправдали ожидания туристки.
Интересное открытие ждало россиянку в муниципальном Никах-салоне — турецкой версии ЗАГСа, который помимо брачных церемоний оказался ещё и местом для вкусных обедов. Удивлению туристки не было предела: «Меня уже мало чем можно удивить в Турции, но обнаружить ресторан в муниципальном Никах-салоне я уж никак не ожидала».
Блогер также рассказала об ужине на открытой террасе с видом на море, где за 310 лир (1’085 рублей) ей предложили разнообразные и вкусные блюда. К примеру, турецкие котлетки кёфте с перловкой — не совсем обыденное сочетание, но порадовавшее своим вкусом.
На вопрос о том, как найти «государственный» ресторан в Стамбуле, автор дала простой совет: достаточно воспользоваться онлайн-путеводителем или сайтом муниципалитета Стамбула. Но наиболее простой способ — обращать внимание на рестораны, расположенные вблизи достопримечательностей и мест с красивыми видами, поскольку из десятка ресторанов хотя бы один определённо будет sosyal tesisleri.
Тем, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Диетологи назвали три ореха для стройной талии и здорового сердца».