Челябинская область Производство Алкоголь Пиво 
Следите за нашими новостями в удобном формате Есть новость? Присылайте!
В Челябинской области производство пива с января по сентябрь 2024 года удвоилось по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Такие данные привел Челябинскстат по итогам девяти месяцев.
По отношению сентября к сентябрю рост оказался еще выше — в 2,2 раза. По словам производителей, увеличился спрос. Также на рост производства давят повышенные требования государства и рост акциза.
«На статистике могла отразиться деятельность Росалкогольрегулирования. Пивоварни активно проверяют, и так продолжится до мая. Некоторые производства вышли из тени и стали показывать свои объемы в официальных отчетах», — сказал глава Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг, его цитату приводит ИА «Ура.ру».
По мнению специалиста, повышенные требования будут способствовать перестройке рынка. Мелкие производители освободят места более крупным. В этом случае рост выпуска пенного напитка будет сопровождаться снижением его разнообразия в магазинах.
Увеличилась и платежная нагрузка на пивоварни. Так, в 2025 году рост акциза составит четыре рубля за литр пива, хотя в предыдущие годы рост составлял по рублю за период.
Кроме того, государство предложило методику расчета емкости, согласно которой пенный напиток должен созревать вдвое быстрей, чем происходит в условиях реального производства. Объемы для взимания платежей рассчитывают исходя из установленной формулы.
«Многое зависит от сегмента пивоварен. По динамике продаж в нише крафтового пива отмечу, что у кого-то объем действительно вырос, но не у всех. О двукратном росте говорить не готов», — прокомментировал данные Челябинскстата основатель бренда Lapochka в Аше Антон Балыклов.
В свою очередь, на челябинском заводе «УТК крафт», занимающемся поточным выпуском пива, указали на повышательный тренд. Конкретные показатели не привели, но указали на повышение спроса со стороны дистрибьюторов. Больше всех выросли продажи некрепкого нефильтрованного пива.
Ранее «Известия» опубликовали интервью с президентом компании «Объединенные пивоварни» (ОПХ) Оразом Дурдыевым. Специалист рассказал об акцизах, импортозамещении и актуальных задачах отрасли.